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Bebidas artesanas: ms de 100 recetas con y sin alcohol para preparar en casa - Kim Ossenblok

Bebidas artesanas: ms de 100 recetas con y sin alcohol para preparar en casa

Le gustara aprender a elaborar bebidas artesanalmente? Si la respuesta es afirmativa, este es el libro ideal, ya que con l experimentar el placer de preparar sus propias bebidas.Con ms de 100 recetas para preparar bebidas con y sin alcohol, Lindy Wildsmith, aclamada gastrnoma y escritora culinaria, le conducir desde los ingredientes recin recolectados hasta el producto final.A lo largo del proceso, la autora redescubre las tcnicas artesanales y se concentra en la obtencin de ingredientes naturales para infusionar, macerar, prensar y fermentar sus propias bebidas desde una perspectiva pura y natural. No hay nada que se pueda comparar con la satisfaccin que se siente y la sensacin de plenitud que se experimenta al saborear y compartir bebidas que usted mismo ha hecho. Las fotografas junto con las instrucciones claras paso a paso logran captar cada sabor y cada matiz. Tras una introduccin que versa sobre la obtencin de ingredientes y la estacionalidad, el libro se divide en estilos de bebidas, que abarcan desde cordiales y bebidas gaseosas hasta vinos, cervezas, licores y sidras de manzana y de pera, pasando por tisanas y ts. Descubra asimismo cmo combinar las bebidas que ha elaborado en ponches festivos y en sofisticados ccteles con y sin alcohol.Esta inspiradora coleccin de bebidas arte

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Ficha técnica


  • Título: Bebidas artesanas: ms de 100 recetas con y sin alcohol para preparar en casa
  • Autor: Kim Ossenblok
  • Editor: Blume
  • Los datos publicados: 2015-01-03
  • ISBN: 9788416138586
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero de paginas: 200 pages
  • Idiomas: Español
  • Editorial: justgottasharethis.info
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Tamaño del archivo: 3 mb

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15 comentarios


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      Responder · 2 · como · Seguir · 48 minutes ago
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    Responder · 1 · como · Seguir · 1 horas
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